种植蘑菇多长时间可以进行采收？

蘑菇的生长周期因品种而异。草菇的生长周期为20-30天，平菇约为4个月，香菇则需要6-7个月。如果是人工种植的菌子，一年四季均可采摘。在适宜的温度条件下，平菇从种植到出菇大约需要30-40天。