芝麻喜高温，夏芝麻在5月底至6月初种植，秋芝麻在7月份种植。芝麻可在春季2-3月份，夏季5-6月份，秋季7-8月播种种植。不同地区不同品种不同时间。一般来说，春芝麻可在4月下旬至5月上旬播种；夏芝麻应抢时早播，一般在5月下旬至6月上旬播种；南方秋芝麻播期在7月上旬至中旬，一般不晚于7月下旬。芝麻种植方法包括选土整地、灌溉排水、播种育苗、播种方法、栽培技术、适度间苗、化学防治、重施花肥、养护、打顶收获。选土整地时，芝麻喜温，可春作和秋作，但多是在温度相对较高的情况下播种。芝麻的种植时间一般是在5月份之后，这个时候的温度就会比较高了，适合芝麻种子的萌发。