辣椒灰霉病由灰葡萄孢菌引起，属半知菌亚门真菌。病原以菌核在土壤中越冬，或以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬。越冬后，菌核在适宜条件下萌发，产生菌丝体和分生孢子，通过气流和露滴传播。该病主要侵害叶片、叶柄及果实。初期，叶片上出现污褐色圆形至不规则形霉点，随后形成煤烟状物，严重时覆盖整个叶面、叶柄及果面，阻碍光合作用，导致叶片提早枯黄或脱落，果实提前成熟但不脱落。地势低洼、排水不良、连作及棚内湿度过高、粉虱多、管理粗放的田块发病严重。春季或梅雨期间多雨的年份，病害发生更为频繁。
