请问种植大蒜需要哪些土壤和肥料最适合？

大蒜适宜在耕作层厚，有机质含量高，保水力较强，通透性较好的壤土种植。种植大蒜需要优质沙性深厚疏松肥沃无污染的土壤和农家有机肥料。