西瓜枯萎病，又称蔓割病、萎凋病、萎蔫病或死秧病，是由尖孢镰刀菌西瓜专化型引起的病害。该病在西瓜生长的各个阶段均可发生，尤其在伸蔓期至开花坐果期最为敏感。幼苗感染时表现为立枯状，而病株茎蔓上的叶片会从基部开始逐渐向前萎蔫，类似缺水症状，中午时分更为明显。
