水稻的主要用途是什么？

水稻的主要用途包括食用、酿酒、制糖。稻壳可作为饲料，稻秆可用于制作草绳、草帘、板材及燃料。新发现的畜禽遗传资源在国家畜禽遗传资源委员会鉴定前，不得向境外输出，也不得与境外机构或个人合作研究利用。