经常看到有人问“猪得口蹄疫了，人能不能被传染？”的问题，因为这是一个关于公共卫生安全的问题，所以今天有必要简单聊一聊。首先，我们明确的是，猪是口蹄疫病毒的易感动物，但是人不是，也就是说，口蹄疫不会传染给人。如此来看，最直接的答案是人不会被传染，但是大家注意：等号显然不能直接划到这里为止。要较为全面的了解人会不会得口蹄疫，先需要明确两个概念，即口蹄疫病毒的易感动物和感染动物。口蹄疫病毒的易感动物：偶蹄目动物易感染口蹄疫病毒，比如家畜中的牛、羊、猪，野生动物中的象、河马、野牛、长颈鹿、鹿等，也有水貂、栗鼠有了感染口蹄疫的报道。口蹄疫病毒的感染动物：考虑到口蹄疫病毒具有很强的变异性，所以不排除某些情况下口蹄疫病毒能够感染不常见的动物。
1898年德国的两位科学家首次证明了口蹄疫的病原体是一种滤过性病毒，其成为人类发现的第一个动物病毒。从此关于口蹄疫的研究相继开展起来，包括病理学、细胞学、免疫学等等。关于口蹄疫病毒和人体的关系，研究主要集中在两个方面：一是口蹄疫病毒作为一种能够感染人的病毒，作用机制是什么；二是人体有没有抵抗口蹄疫病毒的能力，这种能力是如何产生的。口蹄疫病毒感染人的病例非常罕见，通过整理二十世纪报道的口蹄疫病毒感染人的52个病例发现，所有感染者都发生在英国，并且分为两类，一类是人类和病畜直接接触而感染，另外一类是在实验室中病毒暴露感染。这些病例的感染途径不同，其症状也不同，感染后症状有发热、呕吐、口腔黏膜充血、皮肤出现水泡等。虽然口蹄疫病毒感染人的病例极其罕见，但是并不能完全否认人体的易感性。
人们对口蹄疫病毒的研究已有百年历史，在没有足够数据支持，但已经报道过的案例说明人体是能够被口蹄疫感染的，感染途径主要是通过伤口及消化道。详细研究指出，人体的皮肤具有一定的屏障作用，完整的皮肤能够完全隔绝口蹄疫病毒。人体对病毒的最佳防护就是从自身做起，保障皮肤尤其是手上皮肤没有创伤，在接触病畜或处理病畜肉品后立即清洗消毒即可确保人体安全。
建国以来，中国高度重视口蹄疫的防控工作，口蹄疫疫情主要由国家兽医主管部门进行处置，一段时间以来，全国范围内口蹄疫疫情得到了有效控制。以山东省为例，一项口蹄疫病毒感染情况调查结果表明，1620名高危人群中没有发现口蹄疫抗体阳性者。这是因为我国高度重视公共卫生建设，在平时即加强了重点人群的口蹄疫知识的宣传，增强了防范意识和安全保障，再加上防控措施全面到位，这在很大程度上避免了人体感染口蹄疫。
总体上看，口蹄疫病毒感染人的几率很小。即使这样，在个人自身防护上，如不吃生肉、接触病畜后立即洗手消毒、防止病畜的分泌物和排泄物落入人的口鼻和眼结膜等方面，我们必须做到位。因此，我们一定要牢记“安全无小事”，要有足够的安全意识，在处置疫情时，必须戴口罩，穿防护服进行工作。也只有这样，才能有效避免动物疫病向人的传播，真正保护好人民的身体健康和公共卫生安全。
