采食量减少，生长率、饲料转化率和繁殖率降低。羊毛脱落、变脆，失去弯曲，并可发生食毛。公羔羊睾丸发育障碍，精子生成完全停止。由于脱毛，皮肤变厚、起皱、发红。这种脱毛仅在补锌后得以恢复。由于锌缺乏，羊对感染和应激的抵抗力降低。
