肉牛的前粗后精的育肥方式定义是？

在肉牛育肥过程中，前期以饲喂粗饲料为主，在粗营养状态下维持牛体的正常生长，后期以饲喂精饲料为主，在高营养状态下发挥补偿生长的优势，加速肌肉和脂肪的生长。