猪胃溃疡的原因主要有饲料因素、管理因素和疾病因素。饲料因素中，过细的饲料易引发胃溃疡，如某养猪场因喂颗粒料导致胃出血、溃疡严重，生前吐巧克力色胃内容，剖检后小肠内容和胃内均为煤焦油样物。此外，饲料混合有大量有刺激性的矿物质合剂或缺乏维生素也易引发胃溃疡。管理因素中，快速生长、超量喂养、高温消毒脱脂奶等不当饲养方式都是诱因。例如，一群肥猪因快速生长，畜主超数倍量喂了硫酸铜导致胃溃疡；一仔猪场因喂高温消毒脱脂奶而发病。疾病因素中，胃黏膜角化糜烂和坏死，或自体消化形成圆形溃疡面，甚至胃穿孔，也是胃溃疡的重要原因。此外，文献记载缺硒和维生素E，宰前待宰时间长、拥挤、紧张等也可能导致胃溃疡。