治疗，首先要除以病因，加强护理，绝食1-2天，以后喂给少量柔软易消化的饲料，料中拌入肠毒血刹散，肌肉注射利剑或‘痢霸’。肠道出血可给予维生素K。此外，应根据情况给予补液和缓解酸中毒。
治疗牛胃肠炎之前一定要查明病因，治疗时要以清理肠道、保护胃肠粘膜为主，可以抑制胃肠道内容物发酵，从根本上维护心脏机能、解除中毒，同时还要预防牛出现脱水、增强病牛的抗病能力。
需要积极治疗这种情况，可以化验一下血常规，大便常规，测量体温，用敏感的抗菌素静脉滴注，控制感染，并补充足量液体，症状就会改善。胃肠炎是由于平时饮食不当，受凉或食用不洁食物引起的肠道炎症，伴有肠道蠕动增加，出现腹疼腹泻或排气增多等症状。
在平时的饲料中多补充骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙等，既含钙又含磷，消化利用率相对较高。由于在冬季舍饲期长期喂饲劣质干草、秸秆等根茎饲料，会造成维生素E缺乏症，增加犊牛白肌病的发病率。因此要补充维生素E。
牛羊混感康+敏喘双杀、黄（huang）藤素+牛羊疫毒泰、牛羊病毒清、反刍动力+胃活力；肌注每天1次，连用3-5天；
牛胃肠炎的治疗。发现病牛，可用白头翁80克，地榆、槐花、黄连各45克，水煎服，每天服1剂，连服2~3剂。静注5%葡萄糖液500毫升、5%碳酸氢钠500毫升、氯化钾200毫升，另加入痢特灵、盐酸硫胺，一次注射。每天一次，连续3天，症状明显减轻。另配中药制剂：仙鹤草300克、鱼腥草300克、海金砂300克、旱连草300克、车前草300克、金樱子根300克、侧柏叶400克，药煎去渣，早晚分服，每日一剂连服七剂。经治疗后全部痊愈。