从出生到出栏最低要15个月左右。
选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月；选择400斤左右的牛犊，大概需要8-10个月；选择200斤的牛犊，大概需要10-12个月。
买5-6个月的牛犊，需要养殖9个月左右。如果是一般品种，放牧养殖，通常周期在1年左右，但一般品种的牛不会达到1400斤，正常体重在800-1000斤。此外，购买的牛犊月龄需在3个月以上。
