牛肝片吸虫病症状的轻重与虫体数量和牛的年龄、体质有关。一般不表现临床症状，严重感染时能引起发病。急性病例表现迟钝，腹泻，肝部压痛，有时突然死亡。慢性病例贫血，眼睑、颌下、胸下、腹下水肿，消瘦，毛干易断。母牛产奶量下降，有时流产。犊牛严重感染时影响发育，甚至引起死亡。
患畜逐渐消瘦，被毛粗乱，易脱落，食欲减退，反当异常，继而出现周期性瘤胃膨。下痢、贫血、水肿、母牛不孕或流产。
