猪对炭疽易感性较低，故慢性型多，急性型少。慢性炭疽猪，生前常无明显症状，屠宰后，可发现局部淋巴结红肿，用显微镜检查，可见淋巴结中含有炭疽芽孢杆菌。肉检稍有不慎,也可造成污染，对生产者和消费者造成威胁。
猪炭疽病是由炭疽杆菌所引起的各种家畜、野生动物和人类共患的传染病。临诊上表现为急性、热性、败血性症状。
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