采血时做好现场记录，规范填写采血表格，包括鸡场名称、鸡的品种、日龄、样品数量、免疫情况等项目，每份样品做好记，严防损失、混淆和污染。采血量要根据检测要求采取。采食后1—2小时内不采血，尤其是种鸡，血清易呈胶冻样。不健康鸡只饮水量少，血清不易析出。血样避免剧烈震动，容易出现溶血。温度过低，血清不易析出。
