种母羊一般选择个体大、奶质好、适应能力强的本地绵羊或山羊品种作为基础母羊，种公羊则选用生长速度快、出肉率高、功能好、耐粗饲的羊品种作为父本，充分发挥羊的优势进行杂交改良。种羊的优劣对后代品质有重大影响，而种公羊对整个羊群的影响最大，选择时更要慎重，具体做法如下：看祖先的品质，祖先的好坏能直接遗传给后代；看本身的品质；看后代的品质。
