做好平日管理及疫病防控措施，育肥前以粗饲料为主，少用精料，养到350千克，到育肥后期再增加精料喂量，减少粗饲料。
牛催肥最简单方法，为其提供玉米，麦麸，豆粕，小苏打等食物混合配制的饲料，并每天喂食三次，喂食间隔不少于六小时。在喂食一小时后，应该为牛提供干净的饮用水，以免其缺水、食欲不振，还要每周清洗一次牛的皮肤，减少寄生虫的数量。
