养猪和养鸡的利润没有哪个绝对的更高，决定利润高低的是养殖规模、养殖技术、市场行情等。从养殖周期来看，养猪出栏慢，养鸡快一些。养猪的前期投入高一些，后期管理也复杂些，还是养鸡风险、压力小一点。
养猪受政策和市场的影响较大，养殖收益容易大起大落，适合资金充足冒险型的人；养鸡行业相对稳定，相对适合保守型的人。但是，干什么都必须要用心，当甩手掌柜，等着收钱是肯定不成。
