养猪和养鸡的利润没有哪个绝对的更高,决定利润高低的是养殖规模、养殖技术、市场行情等。从养殖周期来看,养猪出栏慢,养鸡快一些。养猪的前期投入高一些,后期管理也复杂些,还是养鸡风险、压力小一点。
养猪受政策和市场的影响较大,养殖收益容易大起大落,适合资金充足冒险型的人;养鸡行业相对稳定,相对适合保守型的人。但是,干什么都必须要用心,当甩手掌柜,等着收钱是肯定不成。