羊采食青嫩草后可能出现低镁血症，表现为运动障碍和抽搐症状。
当羊采食未经光合作用的嫩草时，尤其是颜色发黄的新萌发嫩草，会遇到镁离子缺乏和钾离子过多的问题。未充分生长的嫩草含镁量本就较少，再加上缺乏阳光照射导致光合作用不足，镁含量进一步降低。此时嫩草中钾离子含量相对较高。
这种高钾低镁的嫩草被羊采食后，可能引发不同程度的健康问题。轻微症状表现为严重腹泻，严重时则会出现典型的"青草抽搐症"。
低镁血症在医学上也被称为青草抽搐、青草蹒跚或麦类牧草中毒。这种情况多发于从舍饲转为放牧的过渡期，当羊大量采食青绿牧草或谷类幼苗时发生。该病症的特征是血液中镁和钙浓度降低，伴有强直性和阵发性肌肉痉挛、抽搐、呼吸困难等症状，严重时可导致急性死亡，其中泌乳母羊的发病率较高。