牛有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃，皱胃是唯一具有分泌功能的胃，具有真正意义上的消化功能，也因此被称为真胃。牛的真胃是皱胃，因为只有皱胃中含有胃腺和消化腺体，可以分泌消化酶，消化食物，饲养牛时，需要在光照充足且干燥整洁的地方建立牛舍，在给牛育肥时，要以精饲料为主，粗饲料为辅，使牛的体重快速上升。牛的真胃是什么胃。
