牛瘤胃积食症状：发病初期，食欲、反刍、嗳气减少或停止，鼻镜下燥，表现为拱腰、回头顾腹、后肚踢腹、摇尾、卧立不安。触诊时瘤胃胀满而坚实呈现砂袋样，并有痛感。叩诊呈浊音。听诊瘤胃蠕动音初减弱，以后消失。严重时呼吸困难，有时从鼻腔流出。治疗原则应及时清除瘤胃内容物，恢复瘤胃蠕动，解除酸中毒。方法包括：1.用手掌在牛的左肷部。2.腹泻疗法。3.促动疗法。4.洗胃疗法。5.静脉补液，同时补碱。6.切开瘤胃疗法。治疗措施是清肠制酵，恢复瘤胃蠕动，防止酸中毒，排气通便助消化等。另外，可先用1%温食盐水洗涤瘤胃，再用促反刍液，最好是用10%氯化钠溶液100毫升、20%安钠咖注射液10-20毫升，静脉注射。改善中枢神经系统调节机能，增强心脏活动，促进血液循环和胃肠蠕动，解除自体中毒现象。