/动物疯牛病表现有动物幼脑组织呈海绵状病变，并出现步态不稳、平衡失调、搔痒、烦燥不安等症状，通常在14至90天内死亡。由于种类的不同，疯牛病的潜伏期长短不同，一般在2到30年之间。
疯牛病是一种由朊病毒引起的具有传染性的慢性致死性、中枢神经性疾病。以潜伏期长，病性逐渐加重、终归死亡为特征。病牛主要表现行为反常，运动失调，轻瘫，体重减轻，脑灰质海绵状水肿和神经原空泡形成。死亡率很高。
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