猪的生长发育主要分为哺乳阶段、保育阶段和生长肥育阶段。哺乳阶段是仔猪出生至断乳的阶段，通常为3～5周。这个阶段仔猪生命早期容易受外界环境影响，需加强饲养管理以提高成活率。保育阶段是仔猪断奶至保育结束的阶段，通常为5周。断奶后仔猪面临环境和饲料变化，容易生病或形成僵猪，因此断乳前后的饲养管理至关重要。生长肥育阶段是仔猪保育结束至出栏的阶段，大约为16.5周（70～180日龄）。此阶段猪只生长速度最快，是养猪经济效益的重要时期，应加强营养供给和环境卫生及疫病防治。猪的生长速度在幼龄阶段较快，之后随体重增加而降低，因此在肥育前期应特别加强对幼龄猪的饲养管理。