湖羊性成熟早，生长快，常年发情和配种，繁殖率很高。除初产外，每胎多在2只以上，高的可达6～8只，平均产羔率为228.92%。湖羊具有怕热不怕冷的特点，适应力很强，无论是北方的干寒还是南方的湿热都可以养殖，一年四季都可配种繁殖。
