三元猪和二元猪的根本区别在杂家猪的品种数量上。三元猪是指用3种品种杂交的猪，多是先用长白公猪与大白母猪交配而得到一代杂交母猪，再将这个杂交种与杜洛克公猪交配而来的猪；二元猪是指2种品种杂交的猪，例如用长白公猪与东北明猪杂交出的猪。
三元猪和二元猪的根本区别在杂家猪的品种数量上。三元猪是指用3种品种杂交的猪，多是先用长白公猪与大白母猪交配而得到一代杂交母猪，再将这个杂交种与杜洛克公猪交配而来的猪。
二元猪是由两个品种杂交得来的杂交品种，杂合程度较大，杂交优势明显，长势较快，育肥效果好，应用较广泛，对于养殖技术的要求较低；三元猪是由三个品种的杂交猪，是将两品种杂交而得到的一代杂交母猪再与第二个品种进行杂交得来的，可以充分利用杂交优势，提高瘦肉率，解决原种母猪不足的矛盾。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）