普通饮水温度：冷水为致冷因子，奶牛饮冷水则消耗身体热能，影响产奶；譬如饮低于8℃的水，则产奶量明显降低。冬春季将奶牛饮水温度维持在9-15℃，可比饮0-2℃水的奶牛每天多产奶0.57升，即提高产奶率8.7％。
冬季奶牛饮水因各地气温不同，应从奶牛健康需要和供水成本等考虑，有条件的最好能保证15度以上，至少不能是冰水。
①普通饮水温度：奶牛饮冷水消耗身体热能，影响产奶，如饮低于8℃的水，则产奶量明显降低。冬春季将奶牛饮水温度维持在9℃～15℃，可比饮0℃～2℃水的奶牛每天提高产奶率8.7%。犊牛饮乳温度：犊牛人工哺乳时，无论初乳或常乳，都应在加热消毒之后冷却至35℃～37℃时喂给，偏高或偏低都有不良影响。
冬季在给奶牛饮水时最好将水加热到10℃~25℃。另外，奶牛需要全天供水，而不应按顿供水。实践证明，冬季将部分精料用开水冲调成稀粥给奶牛饮用，可明显提高产奶量。
饮低于8℃的水，则产奶量明显降低。冬春季将奶牛饮水温度维持在9-15℃，可比饮0-2℃水的奶牛每天多产奶0.57升，即提高产奶率8.7％。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）