养牛冬季主要预防口蹄疫和布鲁氏病，应加强免疫，做好牛舍通风保暖，饮水卫生，饮用10℃～15℃温水，补充精料提高抗病能力。
最适合牛生长的温度为18℃~26℃，牛舍温度低于18℃时，每降低1℃时饲料消耗增加20~40克。如果牛舍温度继续下降到4℃以下，日增重会突然下降50%以上，饲料消耗会增加一倍以上。追究其原因，牛舍温度越低，牛体防寒所需的能量越多，所需的能量几何倍数增加，牛舍温度越低，牛的增加速度越慢，饲料消耗量越多。
冬季养牛有一病须做好预防,治疗不及时可导致牛死亡冬季是牛瓣胃阻塞的发病高峰期,其发病原因主要与饲养管理不当有关。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）