碘缺乏症是由于饲料和饮水中缺碘而引起的羊甲状腺激素合成障碍，并由此导致甲状腺结缔组织增生、腺体体积增大为主要特征的慢性营养代i射性疾病。又称地方性甲状腺肿。绵羊较为常见。
饲料中含碘颉颃物质，干扰羊对碘的吸收和利用，如芜菁、油菜、油菜籽饼、亚麻籽饼、扁豆、豌豆、黄豆粉等，都含有抵抗羊吸收利用碘的成分。长期大量饲喂这些饲料，容易引起碘缺乏。另外，饲喂含致甲状腺肿的饲料，也会引起羊缺乏碘。
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羊碘缺乏症又称甲状腺肿，是由于羊每日摄取食物中的碘量不足引起的，病羊主要表现为颈部有肿块，经检查甲状腺明显肿大。一旦发现羊碘缺乏症及时对症治疗，可达到好的治疗效果。平时若能加强预防，则可避免此病的发生。羊碘缺乏的原因:原发性碘缺乏。主要是羊摄入碘不足。羊体内的碘来源于饲料和饮水，而饲料和饮水中碘与土壤密切相关。土壤缺碘地区主要分布于内陆高原、山区和半山区，尤其是降雨量大的沙土地带。土壤含碘量低于0.2～0.25mg/Kg，可视为缺碘。
羊摄入碘不足。内陆高原、山区和半山区降水量大，土壤中碘的含量低，羊无法从饮水中获取碘。缺碘的地区若不补充碘，就会引起碘缺乏症。
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