牛羊瓣胃秘结的病因主要是采食大量的坚硬含粗纤维多的、带泥沙不洁的糟、糠和霜冻饲料，饮水量又不足。也可继发于前胃迟缓、瘤胃积食、真胃阻塞、扭转等病的过程中。
该病主要由于饮水量失调和饲喂秕糠、粗纤维饲料而引起；或饲料和饮水中混有过多的泥沙，使泥沙混入食糜，沉积于瓣叶之间而发病。前胃弛缓，瘤胃积食，真胃阻塞，瓣胃、真胃与腹膜粘连可继发瓣胃阻塞。
