发生于犊牛（出生后到4月龄）的较多。病型分为心脏型（急性）和肌肉型（慢性）两类。前者即由于心肌,尤以心室肌肉凝固性坏死为主要病变的,在中等程度运动中便可因突发心搏动亢进、心律不齐和心音微弱等心力衰竭而急性死亡。后者是由于骨骼肌深部肌束发生硬化、变性和严重性坏死。
牛缺少维生素E的症状：犊牛表现为典型的白肌病症状群。病初症状是僵拘和衰弱，随后呼吸紧迫，无力吃奶，消化紊乱，伴有顽固性腹泻、心率加快、心律不齐。发病犊牛一般是在3～7周龄，运动可促进病情加剧。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）