奶牛一般每日挤奶3～4次，一天挤奶35～45公斤。
一般认为，挤奶次数超过三次，奶量增加不明显；超过5次挤奶，不但不能提高产奶量，还会使奶牛体质下降。
如果每天挤三次奶，每次挤奶间隔的时间最好控制在7～9小时。但挤两次奶，会使奶量比挤三次降低。
