羊只因过食精料，引发瘤胃微生物群紊乱，致使瘤胃壁发炎而大量积液，临床出现腹泻、脱水、自体中毒等一系列症状的疾病谓之瘤胃酸中毒。各种羊均有发生，但奶山羊多发。发病原因大多因管理不当羊只误食、偷食大量谷物，如玉米、小麦、高粱、煎饼糊、食用油等；或在羊饲料中误掺加了太多谷物饲料；或为了快速催肥而饲喂添加了过量谷物的饲料等，都会引起羊的瘤胃酸中毒。在微生物区系发生紊乱后，大量有害菌如溶血性链球菌异常繁殖，造成严重的瘤胃炎。急性炎症造成大量的渗出液积于瘤胃内，造成脱水和腹泻；有毒液体吸收后便会出现自体中毒症状。