宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
猪胃的结构:猪胃亦为单胃,猪胃黏膜的无腺部很小,仅位于贲门周围,呈苍白色,贲门腺区很大,由胃的左端达胃的中部,呈淡灰色。胃底腺区较小,沿胃大弯分布,呈棕红色,幽门腺区位于幽门部,呈灰色。猪胃的作用:一、蛋白质的消化吸收。二、碳水化合物的消化代谢。三、脂肪的消化吸收。
胃。胃是消化管的膨大部分。猪为单室胃,前端以贲门与食管相接,后端以幽门与十二指肠相连,具有储存食物、进行初步消化和推送食物进人十二指肠等作用。