反映绵羊和山羊不同发育阶段、不同生理状况、不同生产方向和水平对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的需要量。
饲养标准是畜牧业生产实践中积累的经验，结合物质能量代谢试验和饲养试验，科学地规定出不同种类、性别、年龄、生理状态、生产目的与水平的家畜每天每头应给予的能量和各种营养物质的数量，这种为畜禽规定的数量，称做词料标准或称做营养需要量。伺养标准中规定的各种营养物质的需要量，是通过畜禽采食各种伺料来体现的。因此在伺养实践中,必须根据各种词料的特性、来源、价格及营养物质含量，计算出各种饲料的配合比例，配制营养均匀的日粮。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）