发芽马铃薯喂猪引起中毒已发芽的马铃薯及其茎叶不能喂猪。猪食后会产生中毒性神经麻痹,轻则食欲减退、腹写,重则四肢麻痹、心率衰竭直至死亡。治疗可采取洗胃灌肠霉变玉米、谷糠喂猪引起中毒:发霉变质的玉米。
养猪户应做到不用变硬、变黑、变苦的病薯喂猪，如用病薯作饲料时，必须将病变部分全部切除，洗净后再用。切除的病变部分和苗床、地头的烂甘薯全部深埋、烧掉或堆积发酵，防止猪食入。发现生猪中毒后，治疗原则是排除毒物，解毒，缓解呼吸困难。
