非洲猪瘟病猪主要临床表现差异较大，不易识别，通常有以下几种或全部典型症状，包括高热、呕吐、腹泻或便秘，有的便血，虚弱、难以站立，体表不同部位（尤其是耳、鼻、腹部、臀部）皮肤呈红色、紫色或蓝色，有的咳嗽、呼吸困难，母猪流产、产死胎或弱胎。
超急性型：无症状突然死亡。急性型：体温升高至42℃，沉郁，厌食，耳、四肢、腹部皮肤有出血点、发绀。眼、鼻有黏液脓性分泌物，呕吐，便秘，粪便表面有血液和黏液覆盖，或腹泻，粪便带血。步态僵直，呼吸困难，妊娠母猪在妊娠的任何阶段均可出现流产。亚急性型：症状较轻，病死率较低，体温波动无规律，常大于40.5℃。呼吸窘迫，湿咳。关节疼痛、肿胀。病程持续数周至数月，有的病例康复或转为慢性病例。慢性型：呼吸困难，消瘦或发育迟缓，体弱。关节肿胀，局部皮肤溃疡、坏死。通常可存活数月，但很难康复。
非洲猪瘟病毒分为强毒力、中等毒力和低毒力等三种类型。强毒力和中等毒力毒株引起的前期症状主要是发热和网状内皮组织出血。低毒力毒株引起的前期症状主要是皮肤发生坏死、局部红斑或凸起，常见于耳部、腹部和大腿内侧等部位，也可能出现呼吸道症状。潜伏期5~19天。严重病例一般在感染后2~10天死亡。体温升高42℃，沉郁，厌食，耳，四肢，腹部皮肤有出血点，发绀。眼、鼻有黏液脓性分泌物，呕吐，便秘，粪便表面有血液和黏液覆盖，或腹泻，粪便带血。步态僵直，呼吸困难，妊娠母猪任何阶段均出现流产。