小型猪为65～75公斤，大型杂种猪70～80公斤，国内培育的新品种及杂种猪为85～90公斤，引进的大型瘦肉型猪为100～120公斤。
依据品种而定，早熟小型品种，体重75～80千克；当地晚熟品种体重90～110千克；外来大型品种6月龄，体重90千克；外来中型品种8月龄，体重80～90千克。
