牛中暑的表现是病牛突然倒地，张口伸舌，呼吸急促，可视粘膜紫红色，体温升高，流粉红色泡沫状鼻涕，严重者昏迷、抽搐而死。
苦瓜植株有一种特殊的气味，抗病虫的能力较强，但高温多雨季节常发生炭疽病、褐斑病；可用70%的甲基托布津800-1000倍液或75%的百菌清800倍液喷雾防治。
肉牛突然倒地，张口伸舌，呼吸急促，可视粘膜紫红色，体温升高，流粉红色泡沫状的鼻涕，严重者昏迷、抽搐而死。
