猪低温病症状多样，不同病源导致的体温异常，中毒也会引起体温下降，但通过葡萄酒生理盐水解毒后，体温可以恢复正常。猪低温症是指猪的体温低于正常值的37.8℃，这是由于体温调节中枢功能失常或自身代谢功能异常引起的综合性疾病。此病症可能是多因素导致体内产热不足或散热过快过多所导致的，不仅影响猪的正常生长，严重时还可能导致死亡。对于体温不低于36℃的病猪，通常采取西药疗法、中药疗法或肾上腺素加红糖疗法进行治疗。
症状上，病猪表现为体温下降，食欲减退或完全丧失，喜欢躺卧，嗜睡，运动减少，结膜呈现粉白或苍白。病情严重时，体温可降至37℃，呈现无力状态；36℃则会出现嗜睡或昏睡，反应迟钝，全身无血色。临终症状包括肛门松弛和脱肛。猪低温症的发生可能与高热病治愈后或产前产后疾病有关。预防措施包括使用维生素B1、维生素C、维生素B6和樟脑黄酸钠进行肌肉注射。