良种鸡产蛋高峰一般出现在160日龄以后，饲养管理水平在一般的情况下可以维持5个月，管理非常好的可以维持10个月，甚至一年。
现代蛋鸡品种，一般18～19周龄见蛋，23～25周龄产蛋率达50%；27～29周龄进入产蛋高峰期（产蛋率大于90%），最高产蛋率可达95%以上。产蛋高峰期一般可持续20周左右。54周龄后，产蛋率低于80%，产蛋末期产蛋率仍可达50%至70%。
