鸡粪是鸡场的主要废弃物。由于鸡的消化道短，鸡采食的饲料在消化道内停留时间比较短，鸡消化吸收能力有限，所以鸡粪中含有大量未被消化吸收、可被其他动植物所利用的营养成分，如粗蛋白质、粗脂肪、必需氨基酸和大量维生素等。同时，鸡粪也是多种病原菌和寄生虫卵的重要载体，科学地处理和利用鸡粪，不仅可以减少疾病的传播，还可以变废为宝，产生较好的社会、生态和经济效益。
（一）规模鸡场粪污条垛堆肥技术条垛堆肥是将混合好的原料堆垛成行，通过机械设备进行周期性的翻动堆垛，保证各种原料的充分好氧发酵，完成堆肥生产。条垛堆肥操作简便灵活，运行成本低，被广泛应用于鸡场粪污处理。条垛堆肥通常由前处理、一次发酵（主处理或主发酵）、二次发酵（后熟发酵）以及后续加工、贮藏等工序组成。
（二）规模鸡场粪污槽式好氧发酵技术槽式好氧发酵技术的优点是发酵原料和辅料经过预处理后，优化了水分、碳氮比、孔隙度等发酵条件，发酵槽配备机械翻搅和静态曝气双重作业系统，利于均衡物料总体发酵温度和物料水分向外蒸发。但是由于厂房的建设和大型翻抛机械等初期投入成本较高。
槽式好氧发酵是目前处理鸡粪最有效的方法，也适合鸡粪有机肥商品化生产，有利于标准化生产。该工艺发酵时间短，一般15天就能使鸡粪完全发酵腐熟，而且易实现工厂化规模生产，不受天气季节影响，对环境造成的污染小。槽式自动搅拌机可在发酵槽沿上自动行走，对槽内发酵物进行通气、送氧，调节水分，本工艺不用大量掺入秸秆（季节性粪便稀时，才加入少量秸秆），菌种使用一年后可降低使用量，生产出的有机肥无害化程度强，成本低。
（三）农户简易堆肥技术
农户自行堆肥技术，只是简单地将原料进行长时间的堆置，很少进行通风和管理，是一种以厌氧发酵为主，结合好氧发酵过程的堆肥方式。农户自行堆肥方式与好氧堆肥相似，但堆内不设通气系统，堆温低，腐熟时间长，但堆肥简便、省工。一般堆肥封堆后一个月左右翻堆一次，以利于微生物活动使堆料完全腐熟。
1.优点：有机废物处理量大，适用于分散处理；人工干预少；投资少，工艺简单。缺点为：发酵周期长，有机质转化率低，存在二次污染，占地面积大，受气候和天气影响大。
2.主要设备：包括铁锹、平板车、农膜、堆肥场地（槽）和小型翻堆机等。
3.菌剂：包括HM系列菌种腐熟剂、VT-1000堆肥接种剂、速腐宝微生物腐熟剂、RW酵素剂及一些专用功能性菌剂。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）