个体高大，体型结构匀称，毛白色、鼻梁隆起，耳大下垂。公羊体躯丰满紧凑，四肢细高而坚实，背腰平直，侧视成长方形。脂尾呈圆形，尾尖上翻，尾长不过飞节；胸部宽深，肋骨开张，体躯长呈圆筒状，四肢高，健壮端正。高腿小尾寒羊被毛白色，部分母羊头部有黑斑，被毛长超过10厘米，头部、腹部、四肢无绒毛，多为粗刚毛。其中粗毛型体格粗壮，耐粗饲，适应性强，生长发育快。
