冬季养猪的温度调节对猪的生长发育和健康至关重要。在寒冷的气温下，猪需要增强体内物质的氧化分解以维持正常体温，这消耗了其用于生长和增膘的能量。小猪适宜的气温范围为20℃~26℃，而大猪则为15℃~20℃。因此，冬季应采取措施如覆盖塑料薄膜来提高猪舍温度，减少能量消耗，促进生长发育和增膘。此外，冬季喂猪时应提供温食和温水，以减少饲料消耗，提高经济效益。
冬季养猪还需注意通风和消毒，以防止因封闭环境导致的有害物质积聚和疾病传播。在中午温度较高时，应开窗通风1小时，确保空气流通，减少病毒和细菌的传播。定期消毒也是必要的，消毒时应彻底清扫猪舍，轮换使用消毒药物，并按说明适量使用。消毒液不宜过湿或过干，每个角落都需消毒到位，且喷头应在猪的上方使药液缓缓落下。外部消毒时，为防止消毒池结冰，可在消毒液中添加盐，并定期更换消毒液以保持药效。