鸡白痢是一种由鸡白痢沙门氏杆菌引起的常见传染病，主要通过排泄物传播，也可通过鸡蛋垂直传播。病鸡主要病变表现为肝脏、脾脏肿大、脆弱，有坏死点，肾脏暗红充血或苍白贫血，常出现腹膜炎。产蛋鸡可见卵巢萎缩，卵子变性，病鸡产蛋停止。
少数在胚胎期严重感染病菌的会出现死胎或弱雏，这些弱雏大多数在出壳后1~2天内死亡。部分外表健康的雏鸡出壳后5~6天内无症状，7~10天时开始发病，7~15日龄为发病和死亡高峰，15~20日龄发病逐渐减少，20日龄后发病鸡迅速减少。由带菌蛋孵出的弱雏以及在孵化器中感染的雏鸡以败血型为主，有的雏鸡在出壳后不久即死亡，出现白痢，排出白色、浆糊状稀粪，肛门周围的绒毛上黏着白色、石灰样粪便，或肛门阻塞，排粪时疼痛，常发出尖叫声。有的病雏盲肠、大肠黏膜出血、坏死。多数病雏表现呼吸困难，伸颈张口，呼吸时发出哗卜声。
此外，鸡白痢还可由沙门氏菌等引起的消化道传染病，主要侵害1周龄以内的雏鸡，表现为排白痢，初为粥状后为液状，恶臭，具有泡沫，污染肛门周围羽毛，干燥后阻塞肛门，引起排粪困难。翅膀卷缩，怕冷，拉白色稀便，肛门周围污染也是常见症状。
预防和控制本病应加强雏鸡饲养管理，注意药物预防。在本病流行地区育雏时可在饲料中交替添加0.04%的痢特灵、0.05%氯霉素、0.005%氟哌酸进行预防。由于细菌易产生抗药性，大规模使用某种药物之前，最好先做药敏试验或进行小规模治疗试验。成年鸡携带病菌，所以要注意饮食卫生，抓过鸡蛋要洗手。