目前,养猪仍是绝大多数农民的一条重要创收途径,养猪要想赚钱关键是要从实际出发,选择适合自己饲养的生猪品种。
家庭散养适合饲养本地猪。我国各地的土种猪一般都具有耐粗饲、耐饥饿、对恶劣环境忍受力强、适合本地气候、抗寒耐热性能好、不易患病等特点。米糠、废弃的饭菜以及野外生长的野菜野草等都可用来饲喂生猪。如果利用这些物质,再适量投入一些玉米、麸皮等,养猪成本较低。零散养猪最好不要饲养瘦肉型猪,因为瘦肉型猪只能靠吃含有丰富蛋白质的饲料才能生长瘦肉。
规模化养猪必须饲养瘦肉型猪。瘦肉型猪生长速度快、饲料转化率高,饲喂配合饲料时日增重可达0.75公斤。自繁自养时,仔猪160天左右即可出栏,出售价格比本地猪每公斤高1元左右。需要注意饲养标准的"三元杂交猪",从国家认可的原种猪场引进。
本地土种猪不适合规模化养殖,因其生长速度缓慢、饲料转化率低、出售价格低,资金运转周期长,利润低甚至亏损。