挑选一些体态均匀、健康无疾病、生长周期较短的牛，然后放到牛舍中或养殖场，将牛舍温度控制在7-27度之间，每天喂些玉米、高粱、大麦等主要饲料，再搭配一定量的蛋白质饲料和矿物质饲料就可以了。最后定时清理牛舍，注意卫生消毒即可。
养牛需要在向阳宽敞的地方建造牛舍，饲养牛的时候，一般以粗饲料为主，精饲料为辅，饲喂时要注意定时定量，养牛时要注意防疫工作，定期给牛注射疫苗，注意夏季要将牛养在水源充足的地方，以供牛降温。
