牛食盐中毒的典型症状：病牛烦躁不安，极度口渴，食欲废绝，口流白沫，呕吐，腹痛，便秘或下痢，黏膜潮红，有时多尿，伴有神经症状。
牛食盐表现为消化紊乱和出现神经症状；主要有厌食、口渴、流口水、呕吐、腹痛腹泻，粪便带有粘液和血液，共济失调、做圆圈运动等。
病牛烦躁不安，极度口渴，食欲废绝，口流白沫，呕吐，腹痛，便秘或下痢，黏膜潮红，有时多尿，伴有神经症状如阵发性或持续性的无目的徘徊或转圈。
饲喂后突然不安，流诞、呕吐，口吐白沫，出汗，似腹痛症状，四肢呈紫色，严重时，呼吸困难，瞳孔散大，昏迷窒息而亡。
