非洲猪瘟病毒对高温敏感，但对低温抵抗力较强。56℃时70分钟可灭活，60℃时20分钟可灭活，100℃时可直接杀灭。病毒在血液、粪便、未煮肉制品、腌肉和泔水中可长期存活，在冻肉中可存活数年甚至十年。
在4℃条件下可存活1年以上，25-37℃可存活数周，冷冻肉中可存活数年之久。病毒在低温暗室内血液中可生存6年，室温中可活数周。55℃30分钟或60℃10分钟可破坏病毒活性。
