野外放养地方鸡生产优质鸡肉已成为趋势，但目前缺乏大规模饲养的统一标准。通过荔浦县及周边调查发现，不同饲养户的放养方式差异明显，导致成品鸡品质、死亡率、饲料报酬及经济效益差距较大。对76家饲养模式分析显示，放养品种、日龄、密度、寄生虫防治和出栏日龄是影响效益的关键因素。
适合放养的品种需具备较强野性，如地方小草鸡（小柴鸡）。这类鸡体型小巧、灵活、觅食能力强，日采食量较低，在食物充足季节和场地只需少量补饲即可满足生长需求。
建议在小鸡羽毛长齐后（如荔浦小草鸡约2月龄，体重350g）开始放养。此时鸡只已具备完善的体温调节能力和一定的抵抗力。放养密度应控制在每亩200只以内，确保充足活动空间和觅食范围，减少互啄现象。
寄生虫防治重点针对鸡赖利绦虫和蛔虫：放养前1个月首次驱虫；放养后15-20天二次驱虫；之后每1-2个月驱虫至8月龄上市。定期清理鸡舍粪便垫料并堆肥发酵杀灭虫卵，保持环境干燥通风，定期消毒，防范雨淋与兽害，合理搭配饲料增强抵抗力。
荔浦地方小草鸡生长5个月后体型基本定型，但需继续饲养3-4个月促进脂肪沉积提升风味，建议8月龄出栏。