日本各地正在积极推广一种新的饲养方法，通过饲料中掺入中草药成分，使鸡的肉质鲜美，接近天然捕获的味道。杜仲是这种方法的关键成分，其干叶磨成粉末后掺入饲料，用于喂养鸡或鱼。这种饲料可以减少鸡和鱼体内不必要的脂肪和胆固醇，促进肉质的紧度，使其味道更加鲜美。通常人工饲养的鱼因缺乏运动，导致蛋白质过多，鱼肉粗糙，而天然鱼由于经常运动，肉质紧绷。通过喂食含杜仲的饲料，人工饲养的鱼也能加速新陈代谢，增加新的蛋白质，使肉质紧绷，味道与天然鱼无异。
